معلومات عن أخطر أنواع الأغذية على صحة الإنسان

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

معلومات عن أخطر أنواع الأغذية على صحة الإنسان

مُساهمة من طرف كسار الجماجم في الإثنين سبتمبر 05, 2011 10:51 am

[/b]معلومات عن أخطر أنواع الأغذية على صحة
الإنسان




تحتوي البطاطا المقلية على مستوى عالي
من السعرات الحرارية والدهون حيث تحتوي 1 غرام من البطاطا المقلية على اكثر
من 3 سعر حراري واكثر من 51 غرام من الدهون اضافة الى ذلك فان تعريض
البطاطا لدرجات حرارة عالية لدى قليها يؤدي الى تكوين مركبات " االاكرلاميد
" فيها والتي تعتبر مركبات مسرطنة للحيوانات وعلى الاغلب للانسان ايضا
وعند اضافة الملح للبطاطا المقلية فانه تصبح ضارة ايضا لمن يعاني من ضغط دم
مرتفع ، ويعتقد ان شرحة من البطاطا قد تكون اكثر ضرر من سيجارة واحدة .




2.المشروبات الغازية:
عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير
مسجل لدينا
[
للتسجيل اضغط هنا ]

تعتبر المشروبات الغازية غير صحية وذات قيمة غذائية منخفضة
لاسباب عديدة فبالاضافة الى انها تحتوي على كميات عالية من الكافيين فهي
تحتوي على كمية كبيرة من السكر ان علبة واحدة من المشروبات الغازية " دايت
خالية من السيكر والسعرات الحرارية الا انها تحتوي على محليات اصطناعية غير
صحية خاصة اذا تم استهلاكها بكميات عالية ومن جهة اخرى تحتوي المشروبات
الغازية على كميات كبيرة من الفوسفور والذي يؤثر سلبيا على توازن الكالسيوم
في الجسم وبهذا يرفع من الاحتمالات باصابة الشخص بمرض هشاشة العظام وقد
ربطت دراسات كثيرة استهلاك المشروبات الغازية برفع احتمالات الاصابة بكسور
في العظام وكذلك بمرض السكري من النوع الثاني.




3.الاطعمة التي تحتوي على اصباغ
اصطناعية:






مع ان الالوان الطبيعية في الخضار والفواكه هي عبارة عن
مركبات لها خصائص مضادة للسرطان الا ان الاصباغ الاصطناعية الموجودة في
العصير الملون المصاص الملبس ، البوظة الملونة هي في معظم الاحيان مركبات
كيماوية لها اضرار صحية جسيمة تتراوح بين التسبب بالاورام السرطانية وبين
الصعوبة في التركيز الحساسيات المختلفة وخلل في الغدة الدرقية .




4.الاعضاء الداخلية مثل ( الكبد ،
الطحال ، الكلى ، اللسان ، الكرشات )







ان الاعضاء الداخلية لجميع الحيوانات تحتوي على كميات عالية
جدا من الكولستورل مما يساهم في تصلب الشرايين وتضيقها ينصح باستهلاك
الاعضاء الداخلية في فترات متباعدة لا تتجاوز الاربعة مرات في السنة اما
الاشخاص الذين يعانون من ارتفاع في مستوى الكولسترول فينصحون بتجنب الاعضاء
الداخيلة .



5 الدهون
الصلبة في درجة حرارة الغرفة مثل السمنة النباتية والحيوانية والزبدة
والمارجرين :







ان هذه الانواع الصلبة من الدهون ترفع من مستوى الكولسترول
الضار وبهذا فهي تساهم في تصلب وتضيق الشرايين ، ينصح بالامتناع عن استهلاك
هذه الدهون وتجنب الاطعمة التي تحتويها مثل معظم انواع الحلويات الشرقية
والغربية ومن جانب اخر ينصح باستبدال الدهون الصلبة بالدهون السائلة مثل
سائر الزيوت النباتية خاصة زيت الزيتون الذي يعتبر افضلها.
وفيما يتعلق بالمارجرين والسمنة النباتية فعلى الرغم من
انها خالية من الكولسترول لانها نباتية الا انها لا تقل ضرر عن الزبدة
والسمنة البلدية وذلك لان تركيبها الدهني يسبب تصلب في الشرايين اضافة الى
ذلك اوجدت العديد من الدراسات علاقة بين استهلاك الدهون الصلبة وبين
احتمالات اعلى للاصابة بمرض السكري من النوع الثاني .
تقبلوا مروري
وارجو الاستفادة

[/b][/size]
avatar
كسار الجماجم
( | مستوى ثالث | )
( | مستوى ثالث | )



♣ مشآرٍڪْآتِڪْ » : 247
♣ نقاط النشاط » * : 2684
السٌّمعَة : 0
ذكر
♣ عّمرٍڪْ » : 23
♣ هوَآيًتِڪْ » : المطالعة
مصدوم

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: معلومات عن أخطر أنواع الأغذية على صحة الإنسان

مُساهمة من طرف Design في الإثنين سبتمبر 05, 2011 7:30 pm

دائــمــأ مـتـمـيـز بـمـواضـيـعـك الـرائـعـة

سـلـمـت يـداك عـلـى هـذا الـمـوضـوع الـرائـع

ولا تـحـرمـنـا مـن جـديـدك الـمـبـهـر

تـقـبـل مـرورى فـى صـفـحـاتك الـرائـعـة
avatar
Design
( | مستوى أول | )
( | مستوى أول | )



♣ مشآرٍڪْآتِڪْ » : 78
♣ نقاط النشاط » * : 2302
السٌّمعَة : 0
ذكر
♣ عّمرٍڪْ » : 23
♣ هوَآيًتِڪْ » : غير معروف
مستمتع

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى

  • © phpBB | انشاء منتدى | منتدى مجاني للدعم و المساعدة | إتصل بنا | التبليغ عن محتوى مخالف | انشئ مدونة مجانيا
    الساعة الأن :