طريقة عمل سندوتشات شاورما فراخ

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

طريقة عمل سندوتشات شاورما فراخ

مُساهمة من طرف PrinceSs ZOzo في الأربعاء أغسطس 07, 2013 7:36 am

المقادير :

- صدور دجاج الكميه الي تحتاجيها
- نص كوب زيت زيتون
- نص كوب عصير ليمون
- بهار اسود او ابيض وفلفل احمر وملح
- علبة زبادي



للعجينه :
- 3 اكواب دقيق
- كوب وربع ماء
- ملعقه كبيره خميره فوريه
- شوية ملح وملعقه كبيره سكر
- بيضه



السلطه :
- خس مفروم
- طماطم مقطع حسب الرغبة شرائح او مكعبات
- مخلل خيار
- صلصة
- طحينه وشطه وماء مقادير انتي تحدديها
..

 

الطريقة :

- نحط الدجاج في حافظه بلاستيك أو اناء ثم نصب عليه الزيت واليمون
والبهارات والملح والزبادي للي حاب ، ونتركهم بالثلاجه يوم كامل افضل واحسن .
- بعد يوم من نقع الدجاج في الخلطه



- نأخذ صدور الدجاج على صاج او قلاية تيفال ونقليه مع شريحة زبده حوالي ربع الزبده ونشويها شوي حتي تتحمر ولا تنضج بالكامل شوي فقط تحمير
- نقطع الدجاج شرائح مستطيله رفيعة بعد التحمير الخفيف



- ونرجعها في الطاسة ونقليها بالزبده



- نضيف عليها ملح وبهار حسب الرغبه لتعطيكي المذاق والطعم الرائع
- نتركها على جنب ونشتغل بالخبز



طريقه عمل الخبز ..



- نخلط الطحين والملح والخميره والسكر والماء
- نتركها ساعه ونص حتي تتخمر العجينة
- المقدار يكفي 15 خبز قسميها بالتساوي 15
- نحتاج صاج تيفال او اذا ما عندك ممكن في مقلى تيفال غير مخدوش حتى لا يحرق الخبز
- نفرد العجينه التي قطعناها وكورناها بالنشابه لا يهم أن يكون دائري تمام
- نخبزه ونلاحظ بين كل خبزه ننظف الصاج عشان ميحرقش العيش و يصبح اسود و طعمه مر
- ناخذ الحشو ونحط الخس والصلصة والمخلل ونلفها عادي

avatar
PrinceSs ZOzo
( | مستوى ثاني | )
( | مستوى ثاني | )



♣ مشآرٍڪْآتِڪْ » : 130
♣ نقاط النشاط » * : 1725
السٌّمعَة : 0
انثى
♣ عّمرٍڪْ » : 16
♣ هوَآيًتِڪْ » : المطالعة
افكر

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: طريقة عمل سندوتشات شاورما فراخ

مُساهمة من طرف yazen في الخميس أغسطس 15, 2013 2:33 am

شكرااااااااااااااااااااااااااااااا لك
avatar
yazen
( | مستوى صفر | )
( | مستوى صفر | )



♣ مشآرٍڪْآتِڪْ » : 5
♣ نقاط النشاط » * : 1563
السٌّمعَة : 0
ذكر
♣ عّمرٍڪْ » : 21
♣ هوَآيًتِڪْ » : المطالعة

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: طريقة عمل سندوتشات شاورما فراخ

مُساهمة من طرف ahmed mido في الأحد أغسطس 25, 2013 1:00 pm

واصل
avatar
ahmed mido
( | مستوى ثاني | )
( | مستوى ثاني | )



♣ مشآرٍڪْآتِڪْ » : 152
♣ نقاط النشاط » * : 2459
السٌّمعَة : 0
ذكر
♣ عّمرٍڪْ » : 23
♣ هوَآيًتِڪْ » : غير معروف
مستمتع

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: طريقة عمل سندوتشات شاورما فراخ

مُساهمة من طرف 7RoOf-DeS في السبت أكتوبر 12, 2013 5:04 am

يسلمو على الموضوع
avatar
7RoOf-DeS
( | مستوى أول | )
( | مستوى أول | )



♣ مشآرٍڪْآتِڪْ » : 91
♣ نقاط النشاط » * : 1591
السٌّمعَة : 0
ذكر
♣ عّمرٍڪْ » : 19
♣ هوَآيًتِڪْ » : غير معروف
عاشق

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى

  • © phpBB | انشئ منتدى | منتدى مجاني للدعم و المساعدة | إتصل بنا | التبليغ عن محتوى مخالف | انشئ مدونة
    الساعة الأن :