كريب الشاورمة بالدجاج

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

كريب الشاورمة بالدجاج

مُساهمة من طرف |~~أمير الكوون~~| في الإثنين يونيو 28, 2010 9:03 am

كريب الشاورمة بالدجاج

تكفى الوصفة : شخصان



المكونات


200 جم من الدجاج
· 20 جم من الملح
· 20 جم من الفلفل
· 40 جم من المخللات
· 30 جم من الطماطم
· 20 جم من البصل
· 20 جم من المايونيز
· 20 جم من معجون الثوم المشوي
· 20 جم من البقدونس

خلطة التتبيلة
· 60 جم من الليمون
· 30 جم من البهارات
· 20 جم من الملح
· 10 جم الثوم
· 20 مل من زيت الزيتون

الكريب
· 60 جم من الطحين
· 30 جم من الكريمة اللباني
· 10 مل من زيت الذرة
· 5 جم من الملح
· 1 بيضة
· 100 مل من الحليب



طريقة التحضير


الكريب
- يوضع الطحين في إناء ويخلط مع الحليب والكريمة اللباني والبيض.
- تمسح مقلاة غير لاصقة بمنديل مبلل بزيت الذرة.
- توضع المقلاة على نار هادئة، ثم يتم صب عجينة الكريب حتى تكون طبقة رقيقة من الكريب تغطي سطح المقلاة.
- بمجرد ظهور فقاعات على سطح قطعة الكريب تقلب على الجهة الأ***.
- تطفء النار بعد 30 ثانية من تقليب الكريب.

الشاورمة
- يخلط الليمون في وعاء آخر مع زيت الزيتون والثوم وخليط من البهارات، ثم توضع شرائح الدجاج في هذا الخليط لتتبل.
- يشوح الدجاج على النار حتى ينضج الدجاج، ثم يضاف البصل والطماطم والبقدونس الطازج، وترفع من على النار.

للتقديم
- يتم خلط المايونيز مع معجون الثوم المشوي، ثم يفرد على سطح الكريب.
- توضع كمية كبيرة من الشاورمة على الكريب، ثم يلف الكريب.
- للتقديم: يوضع الكريب في طبق للتقديم.

يضاف الملح والفلفل حسب المذاق
avatar
|~~أمير الكوون~~|
( | مستوى صفر | )
( | مستوى صفر | )



♣ مشآرٍڪْآتِڪْ » : 4
♣ نقاط النشاط » * : 2735
السٌّمعَة : 0
ذكر
♣ عّمرٍڪْ » : 21

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: كريب الشاورمة بالدجاج

مُساهمة من طرف ملكة الاحساس في الثلاثاء يونيو 29, 2010 3:16 am

يعطيك العافية
avatar
ملكة الاحساس
( | مستوى ثاني | )
( | مستوى ثاني | )



♣ مشآرٍڪْآتِڪْ » : 148
♣ نقاط النشاط » * : 3188
السٌّمعَة : 0
انثى
♣ عّمرٍڪْ » : 24

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: كريب الشاورمة بالدجاج

مُساهمة من طرف 7RoOf-DeS في السبت أكتوبر 12, 2013 5:14 am

يسلمو على الموضوع
avatar
7RoOf-DeS
( | مستوى أول | )
( | مستوى أول | )



♣ مشآرٍڪْآتِڪْ » : 91
♣ نقاط النشاط » * : 1613
السٌّمعَة : 0
ذكر
♣ عّمرٍڪْ » : 19
♣ هوَآيًتِڪْ » : غير معروف
عاشق

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى

  • © phpBB | Ahlamontada.com | منتدى مجاني للدعم و المساعدة | إتصل بنا | التبليغ عن محتوى مخالف | انشئ مدونة
    الساعة الأن :