شوربة الدجاج الرائعة

شوربة الدجاج الرائعة



وصفة لذيذة و سهلة التحضير و مأكد انها ستعجبكم

المقادير:
• 2صدر دجاج فيلية {أو نصف دجاجة}
• لتر و نصف ماء مغلي
• 2 حبة جزر
• 2 حبة بطاطا وسط
• بصلة متوسطة
• ملح و فلفل
• 2 ملعقة كبيرة قشطة او نصف كوب كريمة سائلة
• بقدونس مفروم للتزيين و عصير ليمون

الطريقة:
1. يقطع البصل و يحمر بالزيت ثم يضاف اليه الدجاج المقطع الى قطع وسط و يقلب,ثم يضاف الماء و يغلى لمدة 10 دقيقة
2. يضاف الجزر و البطاطا {مقطعة قطع صغيرة حتى يسرع من نضجها}الى الشوربة و الملح والفلفل و يترك على نار وسط لمدة 10 دقائق
3. تخلط الشوربة بالخلاط جتى تهرس بشكل كامل ثم يضاف لها الكريمة و القشدة و تترك على النار لمدة 5 دقائق
4. تقدم بأطباق الشوربة بعد تزيينها بالبقدونس المفروم و يرش عليها قليل من عصير الليمون
صحة و هناء للجميع

شكرااااااااااا

المحترف اشكرك

يعطيك العافيه

يسلمو على الموضوع