مثلجات, حلويات, عصير, فطائر, كريم كراميل بالعسل والموز كريم كراميل بالعسل والموز,طريقة عمل كريم الكراميل بالعسل والموز,

من طرف **يامن** الثلاثاء سبتمبر 06, 2011 10:45 am

كريم كراميل بالعسل والموز

كريم كراميل بالعسل والموز,كريم كراميل بالعسل
والموز,كريم كراميل بالعسل والموز ,شوربات ,مشروبات ,عصير, مقبلات, معجنات
,مثلجات ,فطائر ,اطباق رئيسية, اطباق عربية, اطباق غربية,

مثلجات, حلويات, عصير, فطائر, كريم كراميل بالعسل والموز كريم كراميل بالعسل والموز,طريقة عمل كريم الكراميل بالعسل والموز, 1

مثلجات, حلويات, عصير, فطائر, كريم كراميل بالعسل والموز كريم كراميل بالعسل والموز,طريقة عمل كريم الكراميل بالعسل والموز, 1

المقادير:

*لترمن الماء

*200 غرام من السكر

*250 غراماً من حليب البودرة

*7 بيضات

*رشة من الفانيليا

*250 غراماً من العسل

*3 حبات من الموز أو ما يعادل 500 غرام

طريقة التحضير:

*في قدر، يوضع الماء وحليب البودرة على نار متوسطة مع نصف كمية السكر حتى الغليان، مع التحريك المستمر، ثم يوضع هذا المزيج جانباً.

*يخلط البيض جيداً مع كمية السكر المتبقية والفانيليا، ويسكب هذا الخليط فوق الخليط السابق.

*ثم يحرق العسل على نار متوسطة إلى أن يغلي ويصبح لونه ذهبياً.

*توضع نصف كمية العسل المحروق في وعاء مخصص للكريم كراميل، ويسكب فوقها المزيج كله.

* ثم يوضع هذا الوعاء في صينية تحتوي على قليل من الماء في
قعرها، ويتم إدخالها إلى الفرن على حرارة 150 درجة مئوية لمدة 40 دقيقة، ثم
توضع في البراد.

*تقلب في وعاء عند التقديم،وفي هذه الأثناء، يقطّع الموز، وتضاف اليه كمية العسل المحروق المتبقية.

*يزين الموز المغطى بالعسل الكريم كراميل

من طرف **Nokia** الثلاثاء سبتمبر 13, 2011 5:15 am

شكرا ع الموضوعــ الرائع ،،،
بانتظار الــــــــمزيد ,,
،، ،،
المصدر: فساتين فالنتينا https://m-ta.0wn0.com/t1335-topic#ixzz1Xp2xYvbH

..

من طرف **7RoOf-DeS** السبت أكتوبر 12, 2013 5:12 am

يسلمو على الموضوع

مثلجات, حلويات, عصير, فطائر, كريم كراميل بالعسل والموز كريم كراميل بالعسل والموز,طريقة عمل كريم الكراميل بالعسل والموز,

مثلجات, حلويات, عصير, فطائر, كريم كراميل بالعسل والموز كريم كراميل بالعسل والموز,طريقة عمل كريم الكراميل بالعسل والموز,

رد: مثلجات, حلويات, عصير, فطائر, كريم كراميل بالعسل والموز كريم كراميل بالعسل والموز,طريقة عمل كريم الكراميل بالعسل والموز,

رد: مثلجات, حلويات, عصير, فطائر, كريم كراميل بالعسل والموز كريم كراميل بالعسل والموز,طريقة عمل كريم الكراميل بالعسل والموز,

روابط مفيدة